ವಿಶ್ವ ಆಹಾರ ದಿನವನ್ನು (World Food Day) ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 16 ರಂದು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 1979ರಲ್ಲಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ನೇಷನ್ಸ್ನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆಯ (FAO – Food and Agriculture Organization) 20ನೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾಯಿತು. ಈ ದಿನವನ್ನು FAOನ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ದಿನಾಂಕವಾದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 16, 1945ರ ಸ್ಮರಣಾರ್ಥವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಹಂಗೇರಿಯ ಮಾಜಿ ಕೃಷಿ ಸಚಿವ ಡಾ. ಪಾಲ್ ರೊಮನಿ ಅವರ ಪ್ರಸ್ತಾಪದ ಮೇರೆಗೆ, ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆ, ಹಸಿವು ನಿವಾರಣೆ, ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಕೃಷಿಯ ಕುರಿತು ಜಾಗೃತಿಯನ್ನು ಮೂಡಿಸುವ ಗುರಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ | ಇವತ್ತು| ಅಕ್ಟೋಬರ್ 15, 1932 | ಟಾಟಾ ಏರ್ಲೈನ್ಸ್ ಮೊದಲ ವಿಮಾನ ಯಾತ್ರೆ
1981ರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಷಯವನ್ನು (theme) ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡು, ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆ, ವಿತರಣೆ, ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಜಾಗತಿಕ ಸಮುದಾಯವನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದಿನವು ಜಾಗತಿಕ ಹಸಿವಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಹಾರದ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲು ಸರ್ಕಾರಗಳು, ಸಂಸ್ಥೆಗಳು, ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಕರೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಭಾರತದಂತಹ ಕೃಷಿ ಆಧಾರಿತ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಈ ದಿನವು ಕೃಷಿಕರ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಗೌರವಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥನೀಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಗಮನ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಭಾರತದಂತಹ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವು ಕೃಷಿಯ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ದಿನವು ಆಹಾರದ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯ ಸುಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ.
